مشرف مطبخ مركزي

Supervisor

Job Id :100177296


Description


المهام الرئيسية
• الإشراف على عمليات التحضير والطهي والتغليف داخل المطبخ المركزي.
• توزيع المهام على الطهاة والعاملين وضمان سير العمل اليومي بكفاءة.
• متابعة معايير النظافة، الجودة، والسلامة الغذائية (HACCP).
• التأكد من مطابقة المنتجات للوصفات والمواصفات المعتمدة.
• مراقبة كميات المواد الخام والإبلاغ عن أي نقص أو هدر.
• التنسيق مع قسم المشتريات والمخزن لتأمين احتياجات الإنتاج.
• إعداد تقارير يومية عن الإنتاج، الجودة، والحضور.
• تدريب العاملين الجدد والإشراف على انضباط الفريق.



يجيد اللغه الانجليزيه
ولديه خبره في برنامج الاكسل excel

WHATSAPP : 2 التواصل على الواتس اب فقط

Basic Details

Qualification :

Posted :

Job Type : Full-Time

Company : Kuwait Jobs

Posted By: D

The current job you are viewing is either old or expired

Kindly look at the latest jobs

For the related jobs check below

By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie & Privacy Policy, and our User Agreement .