مشرف مطبخ مركزي

Supervisor

Job Id :100177296


Description


المهام الرئيسية
• الإشراف على عمليات التحضير والطهي والتغليف داخل المطبخ المركزي.
• توزيع المهام على الطهاة والعاملين وضمان سير العمل اليومي بكفاءة.
• متابعة معايير النظافة، الجودة، والسلامة الغذائية (HACCP).
• التأكد من مطابقة المنتجات للوصفات والمواصفات المعتمدة.
• مراقبة كميات المواد الخام والإبلاغ عن أي نقص أو هدر.
• التنسيق مع قسم المشتريات والمخزن لتأمين احتياجات الإنتاج.
• إعداد تقارير يومية عن الإنتاج، الجودة، والحضور.
• تدريب العاملين الجدد والإشراف على انضباط الفريق.



يجيد اللغه الانجليزيه
ولديه خبره في برنامج الاكسل excel

WHATSAPP : 94061662 التواصل على الواتس اب فقط

Basic Details

Qualification :

Posted :

Job Type : Full-Time

Company : Kuwait Jobs

Posted By: D

Contact Info

Mobile : +965 94061662

Alternate Mobile : Not-Mentioned

Email : Not-Mentioned

By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie & Privacy Policy, and our User Agreement .